Lachsmittelstück in Kräutersauce mit Petersilerdäpfeln

Die Petersilerdäpfel spielen bei diesem Gericht nur eine Nebenrolle, obwohl sie locker die Hauptrolle spielen könnten.

Erdäpfel, LACHS, SCHLAGOBERS (100% Österreich), Zwiebel, Knoblauch, WEIßWEIN, Karotten, Gelbe Rüben, SELLERIE, Lauch, BUTTER (100% Österreich), Kräuter, Gewürze

Portionsgröße: 455 g

gibt's am Donnerstag, 30.01.2025

Allergene

	Name	Kennz.
	Fisch und Fischerzeugnisse	D
	Glutenhaltiges Getreide	A
	Milch und Milcherzeugnisse inkl. Laktose	G
	Schwefeldioxid und Sulfit	O
	Sellerie	L

Nährwerte pro 100g

Brennwert	577,39 kJ (138 kCal)
Fett	8,4 g
davon gesättigte Fettsäuren	3,8 g
Kohlenhydrate	7,6 g
davon Zucker	1,0 g
Eiweiß	7,5 g
Salz	0,8 g