Peruanisches Lomo Saltado mit Zitronenreis

Lomo Saltado ist ein Klassiker der peruanisch-chinesischen Fusionsküche, genannt "Chifa". Bei diesem Gericht springt das Fleisch wortwörtlich im Wok.

Rindfleisch (100% Europäische Union), Basmati Reis, Paprika, Tomaten, Zwiebel, Jungzwiebel, Ingwer, SOJASAUCE (enthält WEIZEN), AUSTERNSAUCE, Limettensaft, Sambal Oelek, SESAMÖL, Koriander, Knoblauch, Kreuzkümmel

Portionsgröße: 440 g

Zubereitungstipp: bei der Hälfte der Zubereitungszeit kurz mal umrühren, so wird das Gericht gleichmäßiger warm!

gibt's am Freitag, 28.03.2025