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Portionsgröße: 450 g
Zubereitungstipp: bei der Hälfte der Zubereitungszeit kurz mal umrühren, so wird das Gericht gleichmäßiger warm!
Schweizer Älplermagronen mit Bauchspeck & Röstzwiebel
Älplermagronen ist ein traditionelles Schweizer Sennengericht, der Name setzt sich zusammen aus „Älpler“ als Bezeichnung für Sennen auf den Alpen und „Magronen“ das Lehnwort der Italienischen Maccheroni !
MAKKARONI, Erdäpfel, SCHLAGOBERS (100% Österreich), EMMENTALER (100% Österreich), Lauch, Petersilie, BUTTER (100% Österreich), Petersilie, Knoblauch, Gewürze, KräuterPortionsgröße: 450 g
Zubereitungstipp: bei der Hälfte der Zubereitungszeit kurz mal umrühren, so wird das Gericht gleichmäßiger warm!
gibt's am Mittwoch, 27.05.2026
Mmh, nehm ich!Allergene
| Name | Kennz. | |
|---|---|---|
| Eier und Eierzeugnisse | C | |
| Glutenhaltiges Getreide | A | |
| Milch und Milcherzeugnisse inkl. Laktose | G | |
| Sellerie | L |
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 915,2 kJ (218,74 kCal) |
| Fett | 13,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,5 g |
| Kohlenhydrate | 18,6 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Eiweiß | 6,3 g |
| Salz | 0,4 g |
