Afrikanischer Gemüse Eintopf "Chakalaka" mit Cous Cous

Chakalaka ist ein würzig-scharfes Soulfood aus Südafrika. Es basiert auf Tomaten, Karotten, Zwiebeln, Bohnen und Paprika, verfeinert mit Curry, Knoblauch und Chili.

COUS COUS, Tomaten Polpa, Zuckerschoten, Paprika, Zwiebel, Karotten, Bohnen Weiß, Tomatenmark, Knoblauch, Zucker, Ingwer, Olivenöl, Gewürze (Salz), Kräuter (Petersilie, Thymian), Chakalaka Gewürzmischung (Röstzwiebel, Piment, Kardamon, Nelken, GemüseSuppen Pulver, Paprika Pulver, Chili, Koriander, Curcuma, Paprika Pulver geräuchert, Kreuzkümmel, Zimt, Lorbeer)

Portionsgröße: 510 g

Zubereitungstipp: bei der Hälfte der Zubereitungszeit kurz mal umrühren, so wird das Gericht gleichmäßiger warm!

gibt's am Montag, 27.04.2026