Tortelli aus Tomaten & Mozzarella mit Basilikumsauce

Das Wort "Tortelli" wird nicht nur für die Pastavariante, sondern auch für kleine, frittierte Backwaren, die mit Marmelade oder Sahne gefüllt sind, verwendet.

WEIZENMEHL, EIER (100% Österreich), MOZZARELLA (100% Italien), Tomaten, Basilikum, BUTTER (100% Österreich), Zwiebel, WEISSWEIN, PORTWEIIN WEIß, Salz, Pfeffer

Portionsgröße: 492 g

Zubereitungstipp: bei der Hälfte der Zubereitungszeit kurz mal umrühren, so wird das Gericht gleichmäßiger warm!

gibt's am Freitag, 27.02.2026