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3erlei Wiener Heringsschmaus
Am Aschermittwoch muss es ganz einfach Heringssalat sein. Heute unsere Variation aus Heringssalat "Hausfrauenart", Heringssalat mit Curry und Heringssalat mit roten Rüben.
Hering, Matjes, Mayonnaise, Sauerrahm, Joghurt, Erdäpfeln, Äpfel, Zwiebel, Essiggurkerl, rote Rüben, Ananas, Kräuter, Preiselbeeren, Curry, Worcestersauce, Zitronensaft, Orangensaft, Kren, Gewürzegibt's am Mittwoch, 22.02.2023
Allergene
| Name | Kennz. | |
|---|---|---|
| Eier und Eierzeugnisse | C | |
| Fisch und Fischerzeugnisse | D | |
| Glutenhaltiges Getreide | A | |
| Milch und Milcherzeugnisse inkl. Laktose | G | |
| Schwefeldioxid und Sulfit | O | |
| Senf | M |
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 830,59 kJ (198,52 kCal) |
| Fett | 16,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,5 g |
| Kohlenhydrate | 4,5 g |
| davon Zucker | 3,2 g |
| Eiweiß | 8,5 g |
| Salz | 3,9 g |
