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Wiener Krautfleisch mit Salzerdäpfel

Bis 1939 wurde in Wien oft warm zu Abend gegessen. Beliebt war damals unter anderem das Krautfleisch. Es zählte zu den typischen Wiener Nachtmahlspeisen.

Schweinefleisch (100% Österreich), Erdäpfel, Sauerkraut, Zwiebel, Tomatenmark, Paprikapulver, BUTTER (100% Österreich), MEHL, Salz, Pfeffer, Kümmel, Majoran, Knoblauch, Petersilie

Portionsgröße: 480 g

Zubereitungstipp: bei der Hälfte der Zubereitungszeit kurz mal umrühren, so wird das Gericht gleichmäßiger warm!
 

gibt's am Freitag, 20.03.2026

 

Allergene

  Name Kennz.
Glutenhaltiges Getreide A
Milch und Milcherzeugnisse inkl. Laktose G

Nährwerte pro 100g

Brennwert 380,02 kJ (90,83 kCal)
Fett 4,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g
Kohlenhydrate 6,6 g
davon Zucker 1,3 g
Eiweiß 5,6 g
Salz 2,3 g
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