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Rahmiges Krenfleisch vom Rind mit Spiralnudeln

Rahmiges Krenfleisch ist eine Variante des klassischen Krenfleischs, bei der die Soße durch die Zugabe von Schlagobers oder Sauerrahm besonders cremig und mild verfeinert wird. Es handelt sich um ein traditionelles Gericht, das besonders in der Steiermark und Österreich sehr geschätzt wird.

Rinder Wade, Zwiebel, SCHLAGOBERS (100% Österreich), Speck, WEISSWEIN, CREME FRAICHE (100% Österreich), Karotten, Gelbe Rüben, SELLERIE, Lauch, Kren, Dijon SENF, Knoblauch, Gewürze (Salz, Pfeffer), Kräuter (Petersilie, Bohnenkraut, Majoran)

Portionsgröße: 520 g
 

gibt's am Montag, 18.05.2026

Mmh, nehm ich!
 

Allergene

  Name Kennz.
Eier und Eierzeugnisse C
Glutenhaltiges Getreide A
Milch und Milcherzeugnisse inkl. Laktose G
Schwefeldioxid und Sulfit O
Sellerie L

Nährwerte pro 100g

Brennwert 930,74 kJ (222,45 kCal)
Fett 9,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,2 g
Kohlenhydrate 23,1 g
davon Zucker 11,0 g
Eiweiß 10,3 g
Salz 0,5 g
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