Kalbsragout "Osso Bucco" mit Gnocchi

Kalbsschulter (100% Europäische Union), Erdäpfel, Zwiebel, Karotten, gelbe Rüben, SELLERIE, Tomaten Polpa, ROTWEIN, WEIZENMEHL, EIER (100% Österreich), Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft, Kräuter, Gewürze

Portionsgröße: 470 g

Zubereitungstipp: bei der Hälfte der Zubereitungszeit kurz mal umrühren, so wird das Gericht gleichmäßiger warm!

gibt's am Dienstag, 18.02.2025

Allergene

	Name	Kennz.
	Glutenhaltiges Getreide	A
	Milch und Milcherzeugnisse inkl. Laktose	G
	Schwefeldioxid und Sulfit	O
	Sellerie	L
	Soja und Sojaerzeugnisse	F

Nährwerte pro 100g

Brennwert	589,53 kJ (140,9 kCal)
Fett	4,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,7 g
Kohlenhydrate	15,1 g
davon Zucker	2,8 g
Eiweiß	9,1 g
Salz	0,9 g