Szegediner Gulasch mit Erdäpfelpüree

Trotz des Namens stammt das Szegediner Gulasch wahrscheinlich nicht direkt aus der ungarischen Stadt Szeged, sondern ist Mitte des 19. Jahrhunderts durch Zufall entstanden.

Kartoffel, Rind Schulter, Zwiebel, Tomatenmark, Sauerkraut, VOLLMICH (100% Österreich), SAUERRAHM (100% ÖSTERREICH), Paprika Pulver, BUTTER (100% Österreich), WEIZENMEHL, Knoblauch, Dille, Gewürze (Salz, Pfeffer, Kümmel, Majoran, Lorbeer, Muskat)

Portionsgröße: 480 g

Zubereitungstipp: bei der Hälfte der Zubereitungszeit kurz mal umrühren, so wird das Gericht gleichmäßiger warm!

gibt's am Dienstag, 12.05.2026