Matrosenfleisch vom Almochsen mit Wurzelgemüse & Spiralen

Dieser Klassiker der Altwiener-Küche wurde ursprünglich mit Rind- und Schweinefleisch zubereitet. Buddy schmeckt die Variante mit Almochsen am besten, den hohen Gemüseanteil haben wir aber beibehalten.

Rinderwade (100% Österreich), Spiralnudeln (enthalten WEIZEN und EI), Zwiebel, SELLERIE, Karotte, Gelbe Rübe, Öl, CREME FRAICHE, Rotwein (enthält SULFITE), Lauch, WEIZENMEHL, Gewürze, Petersilie, Kren

Portionsgröße: 470 g

Zubereitungstipp: bei der Hälfte der Zubereitungszeit kurz mal umrühren, so wird das Gericht gleichmäßiger warm!

gibt's am Donnerstag, 12.03.2026