Specklinsen mit Selchfleisch & Serviettenknödel

Specklinsen sind ein deftiger österreichischer Klassiker der Hausmannskost. Es handelt sich dabei um ein sämiges Linsengericht, das traditionell mit Selchfleisch zubereitet und oft mit Knödeln serviert wird.

Berglinsen, Rauchschopf, Bauernspeck, SEMMELWÜRFEL, VOLLEI (100% Österreich), VOLLMILCH (100% Österreich), SENF, APFELESSIG, RINDSUPPE, Lauch, Knoblauch, WEIZENMEHL, BUTTER (100% Österreich), Gewürze (Salz, Pfeffer, Lorbeer), Kräuter (Petersilie, Majoran)

Portionsgröße: 430 g

Zubereitungstipp: bei der Hälfte der Zubereitungszeit kurz mal umrühren, so wird das Gericht gleichmäßiger warm!

gibt's am Montag, 11.05.2026