Peruanisches Aji de Gallina mit Salzerdäpfel

Mach dich bereit für eine geschmackliche Reise nach Peru!
Aji de Gallina ist ein cremiges, pikantes peruanisches Hühnergericht - es zählt zu einer der beliebtesten Speisen des Landes. Das Gericht verdankt seinen Namen der gelben Aji Amarillo Chili, diese wurde bereits vor 4.500 Jahren von den Inkas angebaut.

Hühnerbrust (100% EU), Kokosmilch, SELLERIE, Karotte, Lauch, Knoblauch, Paprikapaste, AJI Amarillo Paste, PARMESAN (100% IT), Zwiebel, Olivenöl, WALNÜSSE, Gewürze

Portionsgröße: 495 g

Zubereitungstipp: bei der Hälfte der Zubereitungszeit kurz mal umrühren, so wird das Gericht gleichmäßiger warm!

gibt's am Dienstag, 11.02.2025