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Butterschnitzel vom Kalb mit Erbsen-Erdäpfelpüree & Karotten

Aus feinstem faschiertem Kalbfleisch ist diese Spezialität der österreichischen Küche ein ganz besonderer Genuss. Zarte Karotten und selbstgemachtes Erbsen-Püree runden die Sache ab.

Kalbfleisch (100% Europäische Union), Erdäpfel, Karotten, Erbsen, EI (100% Österreich), SEMMELBRÖSEL, MILCH (100% Österreich), BUTTER (100% Österreich), Petersilie, Rosmarin, Salz, Pfeffer, Knoblauch
 

gibt's am Montag, 09.02.2026

Mmh, nehm ich!
 

Allergene

  Name Kennz.
Eier und Eierzeugnisse C
Glutenhaltiges Getreide A
Milch und Milcherzeugnisse inkl. Laktose G
Schwefeldioxid und Sulfit O
Sellerie L

Nährwerte pro 100g

Brennwert 486,07 kJ (116,17 kCal)
Fett 5,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g
Kohlenhydrate 10,3 g
davon Zucker 3,2 g
Eiweiß 7,4 g
Salz 1,2 g
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