Lachs Tortelli in Limonen-Oberssauce mit Kapern

Die Bezeichnungen Tortelli, Tortellini und Tortelloni sind ein Beispiel, wie in der italienschen Sprache Größenunterschiede ausgedrückt werden.

GRIEß, WEIZENMEHL, geräucherter LACHS, RICOTTA, EI, SCHLAGOBERS (100% Österreich), CREME FRAICHE, Zitronensaft, Zwiebel, BUTTER, SENF, Limettenblätter, Limettensaft, Zitronengras, Maizena, Salz, Pfeffer, Safran, Kapern, Dille, Chili

Portionsgröße: 450 g

Zubereitungstipp: bei der Hälfte der Zubereitungszeit kurz mal umrühren, so wird das Gericht gleichmäßiger warm!

gibt's am Montag, 07.04.2025