Spaghetti mit weißer Bolognese & Parmesan

Die Weiße Bolognese, auf Iitalienisch Ragù Bianco, ist eine raffinierte Variation des Klassikers, die komplett ohne Tomaten zubereitet wird. Statt der typischen roten Sauce dominieren hier ein Schuss Schlagobers, was das Gericht besonders cremig und elegant macht!

Pasta SPAGHETTI, Faschiertes vom Rind (100% Österreich), SCHLAGOBERS (100% Österreich), CREME FRAICHE (100% Österreich), BUTTER (100% Österreich), WEIZENMEHL, Zucchini, Jungzwiebel, Zwiebel, Petersilie, Knoblauch, Gewürze, Kräuter

Portionsgröße: 510 g

Zubereitungstipp: bei der Hälfte der Zubereitungszeit kurz mal umrühren, so wird das Gericht gleichmäßiger warm!

gibt's am Freitag, 05.06.2026