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Spanferkelroller mit Sauerkraut und Serviettenknödel

Schweinsroller ist vor allem in Österreich, Bayern und Tschechien bekannt. Je nach Region wird dieser unterschiedlich zubereitet, jedoch traditionell immer mit Knödel und Kraut.

Spanferkelrollbraten, Karotten, gelbe Rüben, Zwiebel, Sellerie, Salz, Senf, Sauerkraut, Schweinespeck, Pfeffer, Lorbeer, Wacholder, Rindsuppe, Tafelöl, Knoblauch, Tomatenmark, Kümmel, Majoran, Weizenmehl, Semmelwürfel, Milch, Eier, Muskatnuss
 

gibt's am Donnerstag, 13.06.2019

 

Allergene

  Name Kennz.
Eier und Eierzeugnisse C
Glutenhaltiges Getreide A
Lupinen P
Milch und Milcherzeugnisse inkl. Laktose G
Sellerie L
Senf M
Soja und Sojaerzeugnisse F

Nährwerte

Brennwert 163,09 Kcal
Fett 11,05 g
Kohlenhydrate 6,43 g
Eiweiss 9,48 g

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